A Capodistria il distributore di Malvasia, Chardonnay e Refosco

Il progetto di Alen Babić, gestore di una trattoria locale. Tre mesi fa ha proposto agli amministratori comunali di realizzare una fontana ispirata a quella della birra creata con successo due anni fa a Zalec, nella Slovenia centrale, area di coltivazione del luppolo. Da distributore si può attingere fra Malvasia, Chardonnay e due tipi di Refosco. GUARDA IL VIDEOLEGGI L'ARTICOLO

Ciambella di farro al succo di arancia, ricotta, cioccolato e pinoli

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