Ecco "Le teresiane", nuovo dolcetto simbolo di Trieste

Biscotti ovis mollis alla cannella e fior di sale di Pirano, caramello mou e ganache di caffè. È Lisa Angelini, con il suo laboratorio Liberty, ad aver realizzato il dolce migliore nella gara per l’ideazione dei pasticcini “Le teresiane”, che ora si preparano ad arrivare nelle pasticcerie di tutta la città. La competizione è stata lanciata in occasione delle celebrazioni per i 300 anni della nascita di Maria Teresa d’Austria (Foto di Francesco Bruni)

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