Prosecco in festa per la magia della vendemmia

Cavalli, cori e brindisi hanno colorato le strade di Prosecco, a Trieste, in una delle giornate più attese della Festadi San Martino, periodo che segna la fine della vendemmia sull'Altipiano. Momento clou la “Martinova furenga”, sfilata che da decenni simboleggia la conclusione delle fatiche dei produttori che presentano il risultato del lavoro di un intero anno alla collettività. (Foto di Francesco Bruni) IL VIDEO della festa di San Martino a Prosecco

Zuppetta di sedano rapa, mela verde, quinoa, mandorle e cavolo nero

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