Una cucina istriana al museo di via Torino

Una cappa e un focolare originali della tradizione istriana, preziosi reperti finora conservati al Magazzino 18 del Porto Vecchio, ora hanno una nuova collocazione: una sala tutta per loro al Museo della civiltà istriana, fiumana e dalmata di via Torino, a Trieste. L’inaugurazione della “cucina istriana” in un evento a margine delle celebrazioni per il Giorno del Ricordo. Ecco le foto di Andrea Lasorte, che ci portano indietro nel tempo.

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