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Si è spento a 69 anni Giovanni Moro, storico albergatore gradese

Aveva gestito il Castelletto e l’hotel Ai Pini

GRADO. Giovanni Moro, noto albergatore dell’isola, è morto domenica 23 gennaio a 69 anni (ne avrebbe compiuti 70 mercoledì prossimo) a seguito di una malattia.

Moro non era solo un albergatore, bensì si occupava direttamente della cucina essendo un provetto cuoco. Un imprenditore che si era fatto da solo: aveva iniziato a 14 anni svolgendo il mestiere di panettiere in Germania, per poi fare rientro a Grado con i più svariati impegni in hotel fino a quando aveva deciso, a soli vent’anni, di prendersi in carico la gestione di un albergo.

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