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I 30 anni del “San Mauro”, locale-istituzione da sempre guidato dalla coppia Elio e Silvia

Nato come piccolo bar fra costiera e Sistiana, è cresciuto diventando un’icona del borgo. Il premio del Comune di Duino Aurisina

DUINO AURISINA. Per tutti a Sistiana sono “Elio e Silvia”, una coppia indissolubile sia nella vita, perché sono sposati da 45 anni, sia nel lavoro, in quanto proprietari, da 30 anni, del bar ristorante “San Mauro”, situato all’ingresso del borgo che porta questo nome. E proprio per aver tagliato l’importante traguardo professionale, il Comune di Duino Aurisina ha voluto premiarli con un riconoscimento che sottolinea questi 30 anni di «onorata attività – si legge sulla targa consegnata a Aurelio “Elio” Bencic e Silvia Iurman dall’assessore comunale Massimo Romita – per lo sviluppo turistico ed enogastronomico del territorio».

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