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Rovigno porta a casa due ristoranti con le stelle Michelin

POLANella pittoresca cornice di Castel Bellai nel circondario di Pola, sono state assegnate le Stelle Michelin ai 10 ristoranti croati inclusi nella Guida 2021. «Creare e mantenere ai massimi livelli la cucina è uno sport molto difficile», afferma Imre Horvath, presidente della della direzione della Metro per la Croazia, che ha organizzato la cerimonia congiuntamente all'Ente di soggiorno nazionale. «Del contributo dei riconoscimenti Michelin nel miglioramento dell'offerta gastronomica e turistica in generale - gli ha fatto eco Kristjan Stanicic, direttore dell'Ente di soggiorno nazionale - ci rendiamo perfettamente conto già da anni.

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