«Le capre in Val Rosandra? Un pericolo. Abbattiamole»

Il primo piccolo gregge giunto 10 anni fa dalla Slovenia. Oggi se ne contano 80. Gli esperti Bressi e Dolce: «Mangiano gli alberi e provocano frane. Si intervenga»

Toast con crema di ricotta e noci, soncino, rapa rossa e uovo al tegamino

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