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la storia

Al Mulon Francesca porta a Tokyo la cucina della tradizione triestina

Francesca Mattossi assieme al marito Takayuki Hirai ha aperto il ristorante “Al Mulon” con le ricette della sua nonna. Il piatto preferito dai giapponesi? “I gnochi de pan”: la gente viene apposta per assaggiarli

Fiora Palazzini
5 minuti di lettura

Francesca Mattossi con suo marito Takayuki Hirai davanti al loro ristorante “El Mulon” di Tokyo 

 

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