Allergie alimentari: un bollino al ristorante ci dirà se il cibo è sicuro

Allergie alimentari:  un bollino al ristorante ci dirà se il cibo è sicuro
Ogni anno 40 morti per una reazione a un alimento, talvolta nascosto o non riconosciuto. Da gennaio medici on line per spiegare ai ristoratori come riconoscere l'allergia e come intervenire in caso di shock anafilattico
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