Dal prosciutto alle insalatone: tutte le trappole della tavola estiva

(foto di Marco Derksen /Flickr/Creative Commons)
(foto di Marco Derksen /Flickr/Creative Commons) 
Prosciutto e melone, mozzarella e pomodori e le insalatone: quante calorie nascondono i tipici piatti estivi e come dovremmo mangiarli senza far salire l’ago della bilancia
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Non tutti hanno fatto in tempo a mettersi a dieta per le vacanze e così c'è chi sfrutta proprio i giorni dedicati al riposo per rimettersi in sesto e perdere qualche chilo mangiando cibi più leggeri e tipicamente estivi. Dall'abbinata prosciutto e melone o pomodoro e mozzarella, alle classiche insalate colorate e fresche. Ma siamo sicuri che si tratti di scelte light?