Alimentazione estiva: una pesca al giorno per mantenersi in salute

I frutti tipici dell'estate sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Hanno effetti diuretici e drenanti. E sono anche tanto buoni
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MEGLIO una pesca oggi che un integratore domani. Uno dei piaceri dell’estate è anche un toccasana per la salute: il frutto del pesco è carnoso, succoso e zuccherino e svolge un’importante azione rimineralizzante e ricostituente, grazie al ricco contenuto di minerali utilissimi nelle giornate più calde. Insomma, “mangiare pesche è un modo più gustoso per ottenere vitamine e sostanze nutritive cruciali per il tuo corpo, piuttosto che ingoiare una pillola”: parola di Rachael Hartley, dietista e autrice di “Gentle nutrition: a non-diet approach to healthy eating”.

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