Moreno Cerutti: “Così il mio Piemonte chic ha conquistato New York”
dal nostro inviato Luca Ferrua
La storia di un oste metà torinese e metà cuneese: il successo di un progetto con due ristoranti aperti e uno in arrivo. Il ristoratore: “Il pubblico di questa città è pronto a sperimentare, ma il loro entusiasmo non ci tragga in inganno: sono molto preparati”