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La scalata del gorgonzola: cresce più di Grana e Parmigiano

di Jacopo Fontaneto
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A tirare la volata nelle vendite all’estero è l’Oriente, Giappone in testa. Auricchio (Consorzio di tutela): “È molto amato, ma attenti alle imitazioni”
Aggiornato alle 2 minuti di lettura

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