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Studenti e anziani nel nuovo Refettorio di Massimo Bottura e Lara Gilmore a Ginevra: "Il prossimo sogno? Betlemme"

di Martina Liverani
Massimo Bottura con una delle opere presenti nel Refettorio di Ginevra dell’artista svizzero John Armleder
Massimo Bottura con una delle opere presenti nel Refettorio di Ginevra dell’artista svizzero John Armleder 
Lo chef e la moglie hanno aperto il tredicesimo locale nel mondo in cui vengono fornite cene a persone che vivono in condizioni di isolamento o esclusione: "Nel 2021 abbiamo servito più di un milione di pasti e nel 2022 saranno ancora di più"
Aggiornato alle 2 minuti di lettura

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