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Michelin 2022, Unforgettable e Nazionale le stelle in Piemonte, che scivola in terza posizione

di Sarah Scaparone
Christian Mandura, chef di Unforgettable a Torino
Christian Mandura, chef di Unforgettable a Torino 
Le novità sono il macaron allo chef Christian Mandura, con la sua cucina che mette i vegetali al centro, e al duo del ristorante di Vernante. La regione, con 45 locali segnalati, viene superata dalla Campania, che fa il pieno di riconoscimenti
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