Dolci di zucca? Basta scegliere quella giusta (e non esagerare con lo zucchero)

Prendete la tonda padana per marmellate o crostate, la Giant Pumpkin per l'American Pie e sbizzarritevi con la delica per la torta frangipane
2 minuti di lettura

"Abbiamo comprato una zucca grossa e tonda che ha vissuto per tutta l’estate senza occhi per veder le cose e ora di occhi ne ha due. Prima era tutta scura dentro mentre cresceva sul viticcio ma ora ha un sorriso sdentato e il suo viso risplende". Questa frase della scrittrice Aileen Fisher rimanda a tutti i motivi insieme per cui la zucca è il simbolo dell'autunno, e da lì anche della festa di Halloween.

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